大根は凄い!
食べ過ぎとか、飲み過ぎ、脂っこいものを食べ過ぎていて
胃袋が重かったり、
お腹がすっきりしないときに。
絶食のあとにも有効です。
大根を皮ごと短冊にきり、
出し昆布だけで炊きます。
食べるときはそのままか、梅干しを大根の上に載せて食べます。
食べ過ぎのリセット
お腹のデトックスに持ってこい
出汁はすべて飲み干し、昆布も捨てずに食べるか、細切りにして、また炊いたりして頂いてください。
大根の繊維と昆布の水溶性食物繊維で腸が動いてきます。
これを食べたあとなら、米など食べても大丈夫ですが、
お腹いっぱいで、たくさんは食べられません。
こんな風に
楽しく氣にせず食やお酒を楽しむ日とリセットの日を設ければ、
丸々パツンパツン、調子悪い
にはならないと思います。
大根の甘さが味わえ、味を加えくても野菜は美味しいというのがわかります。
わたしは昆布出汁に大根、人参、キャベツや白菜、冷蔵庫の中のものをたくさん入れて
最後に豆腐や牡蠣を。
それをまず頂きます。
素材の味が楽しめます。
からだ作りは運動だけでは作れません。
栄養学や休息も大事に取って、春をワクワク過ごしたいものです、
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