プティハッピーの花束

日々の中で取るに足りないような小さなしあわせに氣付くこと

大根は凄い!


食べ過ぎとか、飲み過ぎ、脂っこいものを食べ過ぎていて


胃袋が重かったり、

お腹がすっきりしないときに。


絶食のあとにも有効です。


大根を皮ごと短冊にきり、

出し昆布だけで炊きます。


食べるときはそのままか、梅干しを大根の上に載せて食べます。


食べ過ぎのリセット

お腹のデトックスに持ってこい


出汁はすべて飲み干し、昆布も捨てずに食べるか、細切りにして、また炊いたりして頂いてください。


大根の繊維と昆布の水溶性食物繊維で腸が動いてきます。


これを食べたあとなら、米など食べても大丈夫ですが、


お腹いっぱいで、たくさんは食べられません。


こんな風に

楽しく氣にせず食やお酒を楽しむ日とリセットの日を設ければ、

丸々パツンパツン、調子悪い

にはならないと思います。


大根の甘さが味わえ、味を加えくても野菜は美味しいというのがわかります。


わたしは昆布出汁に大根、人参、キャベツや白菜、冷蔵庫の中のものをたくさん入れて

最後に豆腐や牡蠣を。


それをまず頂きます。


素材の味が楽しめます。


からだ作りは運動だけでは作れません。


栄養学や休息も大事に取って、春をワクワク過ごしたいものです、