プティハッピーの花束

節分年越し蕎麦

節分年越し蕎麦をいただきました。 久しぶりにおまいりし、栗おこわや煮物、野菜の天麩羅や漬物など、完全ヴィーガンな食事にからだもこころも満ち足りて帰路につきました。 野菜だけの豊かな食事がほんとうに美味し い。 浮腫もあっという間に取れ、からだがさわやかになりました。 有り難い。感謝します。🥰

チャパティ

チャパティを焼いて味噌を塗って海苔を置いてとりどりの野菜を置きますよ。 クルッと巻いてオリーブオイルに付けて頬張ります。 大満足😀✨ 野菜のパワーと全粒粉のパワーが 丸ごと。 久しぶりにフレッシュな野菜エネルギーを感じました。 冬野菜は大根に白菜…。 どうしても煮炊きものが多くなります。 野菜の... 続きをみる

野菜の値段

自給自足が一番強いです。 最近ますます野菜が高い。 もやしと豆苗は安定しているからヘビーローテーションです。 もっと食の選択、コンパクトにならないかな？ からだを動かす毎日。 栄養価のバランスは大事なんですが。 ところで、わたしは狐さん？ と疑ってしまうくらいよく油揚げを使います。 また野菜に油揚... 続きをみる

噛み切れない

木曜日に農家さんが来る。 ライトバンの中の野菜が毎回楽しみ。 青々としたシャキインとした野菜を覗き込む。 「今日はネギと小松菜とわさび菜、ほいで水菜とブロッコリーえ」 近頃鍋三昧のため、ネギと水菜を買った。 が、案の定、水菜は噛めない飲み込みにくい。 噛み噛み噛み噛み噛み噛み噛み噛み噛み噛み噛み噛... 続きをみる

お野菜洗って嬉しいなあ〜

久しぶりにちゃんと野菜を切ってコンロで料理しています。 嬉しいなあ〜 12月頭から取り掛かった一階のリフォーム 床の養生を取りました。 温かい床 フランス産の松です。 素足でペタペタ。 きもちいい😄 壁にも床にもEMを塗り込み、イヤシロチにしました。 ほんとに心地よい空間。 やはり環境は大事です... 続きをみる

ワインを2本

昨日はおまかせしてワインを選んでもらい、赤ワインをいただいた。 久しぶりの美味しい肉や牡蠣、野菜にシーフードフライ、ハムやクラムチャウダーなどほんとうに満足で、最後のワッフルも最高だった。 ごちそうを ありがとうございます。 夢中で楽しんでいると、あれよあれよという間に3人でワインを2本開けてしま... 続きをみる

オクラ

北の方から農家の方がライトバンで売りに来るお野菜たち。 最近はキュウリが育ち過ぎで、デカくなり過ぎ味がぼけている。 トマト、シシトウ、茄子、玉ねぎは安定の美味しさ。 今はオクラがつやつやで緑深く、しっかりしてほんとうに美味しい。 噛んだときのぬめりが、オクラを食べやすくしている。 切ると五角形で中... 続きをみる

冷蔵庫の中

めっきり食料品を選ぶ時間が減った。 食料品店にいる時間はほんとに短い。 目的物、購入、帰宅! 娘がいた頃は 娘が好きなマスカットやイチゴ、メロン、さくらんぼなどを買い、 朝食の中身を考えながら見回った。 夕食もバランスよく添加物最小限、安全な素材と 片っ端から出何処を見て、裏をめくっては原材料とに... 続きをみる

負荷を楽しむ

お風呂の湯圧を使った加圧トレーニングは 負荷を楽しむものです。 腕や足を動かすときに、 水で野菜を洗うように、わざと水に腕や足をぬたくるように動きます。 そうすると 腕の長さや重さ、表面積がお湯に当たり負荷となり、からだができてきます。 からだを作りたい場合は、 まず体重移動から そしてからだが付... 続きをみる

温浴剤　陳皮

おみかん食べたら、皮を捨てますか？ はかまの白いところも、血圧を下げたり、免疫力を高める成分が入っているので、 そのまま食べればよいのですが、 皮は捨てることもありますね。 わたしは台所の油汚れは柑橘系の皮で磨き、なるべく洗剤は使わないようにしています。 さて、みかんの皮を やはり干します。 ざる... 続きをみる