おでん
先日からお話していた通り、一階はリフォーム中で料理ができません。
毎年大活躍して、わたしを支えてくれた煮物ができないのです。
焼き魚はオーブンでクリアすることは発見でしたが、
煮物はあ〜😐
そこで根菜類や冬野菜、特にお出汁のしゅみた大根に飢えたわたしは
そうだ😀✨💫
おでん😄
ということで、コンビニにおでん求めて三千歩の旅にでかけました。
んが、んがんが、
Fのコンビニにも
Sのコンビニにも
Lのコンビニにも
なかったのです。
最後に行ったLのコンビニの店員さんに、
「毎年あるのに今年はおでんはないんですか?」
と聞いてみました。
新しい初めて見た店員さんは、
「コロナの影響でおでんを出さないことになりまして、
でも別の店舗でお出ししているところもあります。」
という解答でした。
みなさん、コンビニおでん消えていたこと、氣付いておられましたか?
そこでしゅみたホカホカ大根を諦め、泣く泣く帰宅したのでした。
そして、ピーンと来たアイデアがありました。
さつまいもを炊飯器で蒸し芋にしたり、ふわふわホットケーキを炊飯器で作ったのだから、
炊飯器で大根を炊けばいいやん!
と氣付いたわけです。
明日は朝から大根に白菜、出汁、先日作った溜まり生姜の甘辛い醤油出汁を入れて、炊飯器のスイッチを入れてみようと思います。
不便から生まれるアイデアやヒラメキ、不自由だなあという感覚が起爆剤になって物事が動いていきます。
素晴らしいカラクリです。✨
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